Notranjost

Japonska restavracija združuje minimalne podrobnosti in nedokončane površine

Japonska restavracija združuje minimalne podrobnosti in nedokončane površine
Anonim

Japonska restavracija v mestu Quebec združuje minimalne podrobnosti in nedokončane površine

Konstrukcije iz okvirja iz lesa ustvarjajo vrsto različnih prostorov v restavraciji Hono Izakaya v mestu Quebec, ki jo je pred kratkim prenovil lokalni oblikovalec Charlène Bourgeois.

Minimalistična jedilnica se nahaja na ulici St-Joseph, glavni osi istoimenske soseske.

Prostor je doživel temeljito prenovo, vendar si je Bourgeois prizadeval ohraniti nekatere elemente, ki so že zaznamovali prostor.

Na primer, zidan zid, ki je bil prej skrit, je zdaj izpostavljen in poteka po dolžini restavracije.

"Kamniti zid, ki je bil prekrit z dekorativnimi ploščami z opečnim motivom, kaže znake preteklosti stavbe in pripoveduje zgodbo o kraju, " je Bourgeois povedal za Dezeen.

Nekaj ​​kratkih korakov vzdolžni tloris razdeli na dva - še ena značilnost, ki jo je oblikovalec izkoristil med prenovo.

"Koraki, ki vodijo do območja bara in kuhinje, ustvarjajo prag, ki vodi v bolj intimen prostor, " je dejala. Območja hrbta imajo nižjo višino stropa, kar oblikovalec pravi, da ustvarja bolj prijeten ambient.

Po celotni jedilnici so različne prostornine uokvirjene s preprostimi konstrukcijami, zgrajenimi iz lesenih čepkov. Spredaj je znotraj takšne prostornine glavna sedežna garnitura.

Nadalje je vrstico tudi ločeno. Odprta kuhinja ima sprednji del sedežev, poleg tega pa je vsebovana znotraj podobne lesene konstrukcije.

"Lesene konstrukcije omogočajo, da se restavracija razdeli na podprostore, ki ponujajo različne nastavitve za skupni obrok z družino ali prijatelji, " je dejal Bourgeois.

Preprosti materiali v celotni restavraciji vključujejo bele ploščice, vezane plošče za vgradno pohištvo in lesene talne plošče. Starinski stoli ponujajo nekaj kontrasta svetlim tonom, izbranim za prenovo.

Quebec City je znan po svoji arhitekturi in znamenitosti iz 17. stoletja, vendar je tudi dom številnih zanimivih sodobnih projektov. Oak Residence sta nedavno zaključili dve lokalni podjetji - Hatem + D in Étienne Bernier Architecte - medtem ko je Atelier Filz oblikoval razsvetljavo in pohištvo po meri za bistro v francoskem slogu, tudi v soseski St-Joseph.